Créez la tartinade ultime pour le brunch : trucs et astuces

Le brunch n'est pas qu'un repas, c'est une expérience. C'est ce mélange parfait du petit-déjeuner et du déjeuner qui nous permet de nous adonner à des plats salés et sucrés, accompagnés d'un mimosa rafraîchissant ou d'un Bloody Mary épicé. Mais qu'est-ce qui différencie un bon brunch d'un bon brunch ? La propagation! La tartinade ultime pour le brunch est un régal pour les yeux et les papilles, et c'est un moyen infaillible d'impressionner vos invités. Mais créer la tartinade parfaite pour le brunch peut être écrasant, surtout si vous ne savez pas par où commencer. N'ayez crainte, car je suis ici pour partager mes trucs et astuces pour créer l'ultime tartinade de brunch. De la sélection des éléments de menu parfaits à la présentation et à la décoration, je vous guiderai tout au long du processus de création d'un brunch à la fois délicieux et digne d'Instagram. Alors, enfilez votre tablier et commençons !

Conseils pour préparer les aliments du brunch

Le brunch est une question de plaisir, et il n'y a pas de meilleure façon de se faire plaisir qu'avec de délicieux plats de brunch. Des pâtisseries sucrées aux plats d'œufs salés, les possibilités sont infinies. Cependant, préparer un brunch peut être écrasant, surtout si vous ne savez pas par où commencer. Voici quelques conseils pour préparer les aliments du brunch qui vous aideront à créer une tartinade mémorable et savoureuse.

1. Planifiez votre menu à l'avance

La clé d'un brunch réussi est de planifier à l'avance. Prenez le temps de réfléchir aux plats que vous souhaitez servir, en tenant compte des restrictions alimentaires et des préférences de vos invités. Visez un mélange de plats sucrés et salés et envisagez d'ajouter des options plus saines comme une salade de fruits frais ou une frittata de légumes.

Une fois que vous avez décidé de votre menu, faites une liste de tous les ingrédients dont vous aurez besoin et faites vos courses un jour ou deux avant le brunch. Cela vous laissera suffisamment de temps pour vous préparer et cuisiner le jour de l'événement.

2. Restez simple

Bien qu'il soit tentant de tout mettre en œuvre pour votre brunch, il est important de se rappeler que moins c'est souvent plus. Tenez-vous en à quelques plats bien préparés plutôt que d'essayer de faire trop de choses à la fois. Cela garantira que chaque plat est cuit à la perfection et que vos invités ne seront pas submergés par trop d'options.

Pensez à préparer des plats qui peuvent être préparés à l'avance, comme une quiche ou un petit-déjeuner en cocotte, afin de pouvoir vous détendre et profiter du brunch avec vos invités.

3. La présentation est la clé

Le brunch, ce n'est pas seulement le goût des aliments, c'est aussi la présentation. Prenez le temps de disposer vos plats de manière attrayante, en utilisant des assiettes et des plats de service de différentes tailles et hauteurs. Garnissez vos plats d'herbes fraîches ou de fleurs comestibles pour ajouter une touche de couleur et un intérêt visuel.

Envisagez d'installer un bar à mimosa DIY ou une station de café avec différents sirops et garnitures afin que vos invités puissent personnaliser leurs boissons. Cela ajoutera un élément amusant et interactif à votre brunch.

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Brunch Idées de repas

Brunch au four de Reuben

La recette Reuben Brunch Bake peut être réalisée en 55 minutes environ . Pour 78 cents par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Ce hors-d'œuvre contient 197 calories , 11 g de protéines et 14 g de matières grasses par portion. Si vous avez du lait, du poivre, de la moutarde de Dijon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès lors de votre événement de Noël . Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 36 % . Ce score est plutôt mauvais. Lemon Brunch Cake , Low Carb Brunch Burger et Sweet Potato Kimchi Hash Brunch - sans gluten, sans produits laitiers, végétarien sont très similaires à cette recette.

Casseroles de thon individuelles

Si vous avez environ 55 minutes à consacrer à la cuisine, les cocottes de thon individuelles pourraient être une recette pescatarienne étonnante à essayer. Cette recette en sert 6. Pour 2,21 $ par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 27 g de protéines , 9 g de matières grasses et un total de 420 calories . Il vous est présenté par Taste of Home. Cette recette est appréciée par 24 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme plat principal économique. Un mélange d'assaisonnement, d'aneth, de tomates séchées au soleil et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 67 % . Ce score est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Casseroles de thon individuelles , Casseroles de brunch individuelles et Casseroles de brunch individuelles .

Cuisson aux pommes de terre rissolées au fromage

La cuisson au fromage rissolé et aux pommes de terre prend environ 50 minutes du début à la fin. Pour 1,63 $ par portion , vous obtenez un plat d'accompagnement pour 10 personnes. Une portion contient 328 calories , 12 g de protéines et 21 g de matières grasses . 800 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez du cheddar, des pommes de terre rissolées, du parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 57 % . Ce score est bon. Des recettes similaires incluent la cuisson au fromage et aux pommes de terre rissolées au chili , la cuisson au brunch de bratwurst au fromage et aux pommes de terre rissolées et la cocotte au fromage et aux pommes de terre rissolées .

Dumplings à l'érable

Les Dumplings à l'érable sont un plat d'accompagnement du Sud. Une portion de ce plat contient environ 4 g de protéines , 7 g de matières grasses et un total de 400 calories . Pour 2,19 $ par portion , cette recette couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 8. Elle vous est présentée par Taste of Home. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Si vous avez de la levure chimique, du lait, du shortening et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 38 % , ce qui n'est pas si étonnant. Des recettes similaires incluent les boulettes au sirop d'érable (grandpère) , le brunch du dimanche : boulettes au sirop d'érable et les boulettes de petit-déjeuner à la banane sans gluten et à l'érable à la gousse de vanille .

Carrés de brunch au fromage et aux saucisses

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les carrés de brunch au fromage et à la saucisse. Une portion de ce plat contient environ 18 g de protéines , 33 g de matières grasses et un total de 429 calories . Cette recette en sert 8. Pour 1,12 $ par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'oignon, du lait, des œufs et des piments. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 31 % . Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Quiche au fromage et aux saucisses : idées de brunch à la mexicaine , Brunch du dimanche : strates de saucisses et de fromage du matin du Nouvel An et Carrés à la saucisse et au fromage .

Casserole de pommes de terre dorées

La cocotte de pommes de terre dorées est un hors-d'œuvre sans gluten . Cette recette en sert 14. Une portion de ce plat contient environ 12 g de protéines , 19 g de matières grasses et un total de 336 calories . Pour 83 cents par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de crème, de fromage cheddar, d’oignons verts et une poignée d’autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Ce sera un succès lors de votre événement d'automne . Il vous est présenté par Taste of Home. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 44 % , ce qui est bien. La cocotte de thon doré , la cocotte de pommes de terre dorées et la cocotte de brunch aux crevettes dorées sont très similaires à cette recette.

Frittata brunch colorée

La Frittata Brunch colorée nécessite environ 1 heure et 10 minutes du début à la fin. Cette recette en sert 15. Une portion de ce plat contient environ 13 g de protéines , 16 g de matières grasses et un total de 215 calories . Pour 1,14 $ par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 5 personnes ont été impressionnées par cette recette. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Il vous est présenté par Taste of Home. Si vous avez du basilic, du fromage colby-monterey jack, des champignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, primal et cétogène . Avec un score cuillère de 42% , ce plat est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Frittata colorée , Frittata colorée et Brunch du dimanche : Frittata à la ricotta .

Muffins brunch aux saucisses

Les muffins brunch aux saucisses pourraient bien être le petit-déjeuner que vous recherchez. Une portion contient 161 calories , 5 g de protéines et 9 g de matières grasses . Pour 35 cents par portion , cette recette couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 24. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Si vous avez du lait, des saucisses de porc en vrac, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score pas si super cuillère de 17 % . La cocotte de brunch à la saucisse , la tresse de brunch à la saucisse et le brunch BT sur muffins anglais sont très similaires à cette recette.

Soupe à la pizza rapide

La soupe pizza rapide prend environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 16 personnes et coûte 100 cents par portion. Une portion contient 255 calories , 12 g de protéines et 16 g de matières grasses . Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Ce sera un succès lors de votre événement d'automne . Si vous avez du fromage cheddar supplémentaire, de la soupe aux tomates condensée, du fromage cheddar et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme plat principal peu coûteux. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Avec un score cuillère de 40% , ce plat n'est pas si étonnant. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Pizza antipasti rapide , Pizza brunch rapide et Rouleaux de pizza rapides .

Brunch printanier

Le Spring Brunch Bake pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion contient 1 000 calories , 50 g de protéines et 14 g de matières grasses . Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,01 $ par portion. Si vous avez de la poudre d'ail, du fromage mozzarella partiellement écrémé, du pain et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il peut être dégusté à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Noël . Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 48 % , ce qui est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé la cuisson pour le brunch printanier , la cuisson pour le brunch printanier préparée à l'avance et la cuisson spéciale pour le brunch .

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